IL CABERLOT  da 0,750

La novità del 2017,  dopo 25 anni dalla nascita del Caberlot, la famiglia Rogosky ha deciso di uscire con la bordolese da 0,750 . Evento che ci rende felici e che ci darà l’occasione di gustare questo vino cosi prezioso in molte più occasioni  rispetto alle caratteristiche magnum che ha reso mitologico questo Vino

PODERE IL CARNASCIALE, Mercatale Valdarno

Podere Il Carnasciale proprietà della famiglia Rogosky è posto sulle colline di Mercatale Valdarno ( AR ) vicino alla Pieve di Galatrona alle porte del Chianti Classico, produttori di un vitigno unico che dà il nome all’ominomo vino  ” Caberlot ” , vino mitico prodotto in poche migliaia di bottiglie nell’unico formato Magnum.Il vitigno riconosciuto come unico, ha un patrimonio genetico naturale che esprime caratteristiche di due vitigni ben conosciuti sia quello del Cabernet Franc sia quello del Merlot . Gli impianti del Caberlot sono stati impiantati nel 1985 con la prima produzione in bottiglia con l’annata 1988 L’azienda vanta quasi 5 ettari di vigneti dislocati su terreni ,esposizioni, ed altezze diverse, il tutto seguito dalla conduzione attenta del vulcanico Peter Schilling coadiuvato dal prezioso Marco Maffei  e dalla consulenza esterna di Vittorio Fiore che con cura maniacale sanno portare a frutto il meglio da ogni singola particella dei vigneti.