“LE COSE MIGLIORI SI OTTENGONO SOLO CON IL MASSIMO DELLA PASSIONE”
Ottella posizionata in territorio unico questa passione la mete in ogni dettaglio
L'impegno che Lodovico, Francesco e Michele Montresor, verso i vini del Lugana Doc. Da li che si fonda nella severa convinzione che vini talentuosi, di rango, di razza, devono portare con se la firma di esecuzione che si traduce nell‘essere riconoscibili.Il ragionamento si fonda sulla creazione di vini concettualmente moderni ma nella assoluta convinzione del rispetto dell‘imprescindibile binomio suolo – vitigno.
LA DOC LUGANA La zona di produzione di questo vino si estende a cavallo tra le province di Verona e Brescia, su un’area pianeggiante. I comuni della Doc sono quasi tutti lombardi (Sirmione, Desenzano, Lonato, Pozzolengo), solo Peschiera del Garda è veronese. L’area riguarda appena 850 ettari di vigneto.Da un punto di vista geologico, questa zona è costituita da una variegata stratificazione di argilla compatta, di natura calcarea con sedimentazioni micro-organiche.Questa tipologia di terreno, unitamente allo straordinario microclima di quest‘area del Lago di Garda, forniscono le condizioni ottimali per la coltivazione del vitigno Trebbiano di Lugana che raggiunge la particolare maturazione che permette al vino di esprimersi ad alti livelli con risultati di estrema qualità. Il vino perciò è ottenuto dalla vinificazione in purezza di quest’uva, cui si possono aggiungere in piccole quantità altre uve bianche non aromatiche.Nella tipologia Riserva il colore si arricchisce di sfumature dorate e di maggior struttura, mentre quando viene spumantizzato si presenta fresco ed elegante.
Lugana Doc
Lugana Doc - Creete
Lugana Doc. Back To Silence
Lugana Riserva Doc - Molceo
Nasomatto - Bianco Igt
RosesRoses - Rosè
Gemei - Rosso Igt
Ripa della Volta
Valpolicella Ripasso
Ripa della Volta
Amarone
Camposireso - Rosso igt
Blanc de Blancs Brut - Metodo Classico
Rosè Brut - Metodo Classico
Prima Luce - Vino Dolce
Grappa di Lugana
Olio Extra Vergine
